Recetas vegetarianas para cocinar en el microondas
Las mejores recetas vegetarianas para preparar desde el microondas. No pases el fin de semana en la cocina.
Gracias a las recetas vegetarianas, las personas pueden alejarse de la cocina y disfrutar de un fin de semana relajado. Lo mejor de todo, es que son cocinadas en el microondas. Algunas de las más destacadas son:
Recetas de Alcachofas en el microondas
Una de las recetas más saludables y con un sabor único.
Ingredientes
- 6 alcachofas
- 1 limón
- Sal
- Pimienta negra molida
- Aceite de oliva virgen
Preparación
- Pelar las alcachofas, desde la parte dura del tallo hasta las puntas.
- Retirar las hojas externas y pelar la base.
- Todas las piezas que han sido cortadas, colocarlas en un cuenco de agua y perejil.
- Frotarlas con limón.
- Programar a ocho minutos el microondas y dejarlas que se calienten.
- Comprobar si está listo, y de no estarlo dejarlo durante dos minutos más.
- Servir y degustar.
Recetas de Pastel de calabacín
Su sabor es muy especial para ser presentado como aperitivo a los comensales.
Ingredientes
- 3 calabacines medianos
- 500 ml de leche
- 150 gr de harina de trigo
- 100 gr de queso rallado
- Pimienta negra
- 4 huevos
Preparación
- Cortar los calabacines en lonchas finas.
- Colocarlos en un recipiente con agua y sal, para mezclarlos con aceite.
- Llevarlo al microondas durante cinco minutos.
- Batir la leche y harina en un bowl y evitar que queden grumos.
- Sacar el calabacín y mezclarlo con la harina y la leche.
- Espolvorear queso rallado por encima y cubrirlo con láminas de calabacín.
- Llevar al microondas y dejarlos por 15 minutos.
- Dejar reposar antes de servir.
Otras Recetas Veganas fáciles de elaborar
Uno de los postres veganos más populares es la tarta de manzana fácil y rápida de preparar además es un dulce vegano muy saludable.
La tarta de manzana la podemos encontrar como industrial o casera. La tarta de manzana casera es muy sencilla de hacer y solo necesita unos pocos ingredientes.
Bizcocho vegano de almendra, natillas de avellana, arroz con leche de soja…
Con estas dos recetas podrán complacer el paladar de los comensales y comer de una forma saludable. Además de usar el microondas para la preparación de las recetas.
Sin duda alguna es una buena forma de pasar el fin de semana relajado y fuera de la cocina.
